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Entrées

Millefeuille de légumes et mozzarella
  • Time: Préparation : 25min Cuisson : 5min
  • Difficulté: facile

Millefeuille de légumes et mozzarella

Céviche de poisson
  • Time: Temps de préparation : 30 min Cuisson : 25 min
  • Difficulté: très facile
  • thème: Amérique du sud

Céviche de poisson

Spécialité Péruvienne

Soupe aux raviolis chinois
  • Time: Temps de préparation:1h Cuisson: 15mn
  • Difficulté: normale
  • thème: Asie

Soupe aux raviolis chinois

Carpacci de boeuf
  • Time: 10 min / Temps de repos: 1h
  • Difficulté: très facile

Carpacci de boeuf

Esqueixada
  • Time: 15 mn
  • Difficulté: facile
  • thème: Europe

Esqueixada

Salade catalane  très apreciée dans toute l'Espagne.

Velouté de Champignons
  • Time: Temps de préparation : 20 mn / Temps de cuissonTemps de cuisson :20 mn

Velouté de Champignons

Acras de crevettes antillais

Acras de crevettes antillais

Egalement appelés marinades aux Antilles, les acras sont des beignets épicés qui se dégustent en entrée ou à l’apéritif, souvent accompagnés d’un ti’punch.
Aubergines roulées à la mozzarella
  • Time: Temps de préparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes

Aubergines roulées à la mozzarella

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
  • Time: Temps de préparation :15 min Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté: normale

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

Cake aux olives et lardons fumés
  • Time: Temps de préparation :30 min cuisson : 45 min
  • Difficulté: facile

Cake aux olives et lardons fumés

Salade Fraicheur Poulet Crevettes
  • Time: Préparation 10 mn
  • Difficulté: très facile

Salade Fraicheur Poulet Crevettes